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干餐饮业，为大单位、团体、企业服务的餐饮标准就相当高了，如果没有足够的实力，就不是任何人都能做的好。公司一直被国内公认的和康餐饮公司，可谓是把食堂承包系列做得风生水起，该品牌在国内享誉中外，因为它的新鲜食材供应、服务质量、卫生保障等方面都是超高标准。

对大多数人来说，承包食堂固有的印象就是吃大锅饭，既没有营养，也不卫生，但在和康餐饮这里，类似的问题从未发生，只要来过和康餐饮品牌承包的餐厅，一定会赞不绝口。这个牌子是专做食堂承包系列的，针对食堂的任何一个环节，都是用至专i业的态度，行动去实践的。

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举例来说，每天都有一个营养师负责搭配菜肴；食堂的每个菜系，按照至高标准，绝i不重复；餐厅里的任何制作所需的材料，都要当天送上新鲜的食材……这一切，都是为了给用餐者提供至健康的食物，而餐厅里的每一道菜都要用到至新鲜的食材来配送……这一切，都是为了给用餐者提供至健康的食物，并提供至优i质的服务。

许多事都是口无遮拦，对于和康餐饮旗下的餐厅，只有亲自去品尝之后，才能体会到这其中对饮食的要求有多高，以前的食堂承包从来不会让整个餐厅坐满人，而和康餐饮旗下的餐厅却不能体会到，如果没有早来吃饭，估计就不会有什么大快朵颐。

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随之而来的是经济的发展，现在很多商家都是有配送需求的，那就能享受到更好的服务，提升自身的财务透明度，也可以提升商家自身的信誉。特别是蔬菜行业是有配送的，在一些比较发达的城市食堂承包会比较多。

食堂承包它也是属于物流中的一种特殊方式，是商流和物流紧密结合，它必须在经济合理的区域范围内，根据顾客的需要，对其进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达地点的物流活动。它的用途可分为七种：

1、前面讲过配送也属于物流中的一种特殊方式，所以食堂承包推行配送有利于物流活动的合理化。

完善了运输及整个物流系统。

3、提高终端物流效益。

通过集中库存，使公司实现低库存或零库存。

5、交易简化，方便使用。

6、提高供应保障水平。

7、配送是电子商务发展的基础和支撑。

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农产品配送公司的效劳范围效劳范围内应设置多条配送道路，客户预订才干按时准点送达，保证公司食堂工作人员在准备饭菜前，就将农产品食材送达，便当学校食堂后续菜品的加工效劳。蔬菜配送特别强调速度和保质，因而，普通采用定时配送、即时配送等方式向用户供货。各高校食堂的运营主要分为后勤分组运营和租赁承包运营，不论哪种运营，一切人员的工资都要从中挣回。食堂蔬菜配送效劳

商品蔬菜和市场特别是蔬菜批发市场之间、有关部门与每一个消费厂家之间应该亲密配合、为商品农副产品供给上i等环节的商品蔬菜质量平安管理。进步蔬菜、市场的质量平安管理程度。我们置信，坚持良好的运转效益和出卖环节的合理工作，随着“质量”的理念的不得人心，市场对蔬菜等食品及人为要素不时调整。事实上，与熟食买卖市场有所不同的是，农家乐对农业的请求曾经不复存在，应依据地形、气候条件、分地类、菜品以及效劳请求来灵敏选择。依据培训方案、设计请求、质量控制、建筑方式、出口规划、运输、平安保证等要素，必要时需求供餐。酒店餐厅应特别留意发挥餐厅的优势，应用餐厅本身的区位、环境、周边公共配套设备等要素。

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